Sioło Budy

Monika Smardz
zdjęcia: Agnieszka Prochowicz

Sierpniowe dni warto spędzić w ciszy i nasycić zmysły lokalną przyrodą. Na agroturystycznej mapie Polski są takie punkty, w których można porządnie wypocząć.

Jednym z takich miejsc jest Sioło Budy – klimatyczna osada starych, drewnianych kresowych chatek, znajdujących się w sercu białowieskiej puszczy. Pobyt w tym spokojnym miejscu to szansa na posmakowanie prawdziwej kresowej gościnności, a także spotkanie z kulturą i kuchnią regionu, w którym wzajemnie przenikają się wpływy polskiej i białoruskiej tradycji.

Tutejsze domy gościnne zostały urządzone z dbałością o szczegóły, tak aby ich mieszkańcy mogli poczuć klimat dziewiętnastowiecznej wsi. Na miejscu możecie zwiedzić skansen z całkowicie zachowanym XIX-wiecznym obejściem gospodarskim, posłuchać na żywo grup folkowych z Polski i Białorusi albo obejrzeć wystawy rzeźb i wytworów rękodzielniczych miejscowych artystów. Organizowane są też wycieczki do pobliskich cerkwi.

I ważna wiadomość dla smakoszy – usytuowana na terenie osady Karczma Osadnika słynie z potraw regionalnych, a że region leży na styku czterech kultur, królują wśród nich dania kuchni polskiej, rosyjskiej, białoruskiej i ukraińskiej.

Sioło Budy
Budy 41, Białowieża
www.siolobudy.pl